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foto de Ewan-m
He de reconocer que me encantan los pubs. Son lugares relajados, donde la gente se reúne en pandillas a charlar, beber a lo vikingo y llenar la panza con buena comida.
Por supuesto no todos son iguales, y si bien es cierto que cualquiera de ellos puede resultar muy agradable, incluso los que son cadena (cualquiera de los nicholson’s de por el centro tienen su aquel), hay algunos, generalmente escondidos, que tienen algo que los hace demasiado especiales.
Alguna otra vez aparecieron por estos lares locales que se ganan ese “plus” a pulso, como el mítico Griffin (al cual volví el pasado miércoles después de dos años sin pisar la poca moqueta que le queda!) de cerca del trabajo, o el delicioso The Ten Bells de spitafields.
Como comentaba al comienzo de esta entrega (nuevamente, relacionada con comer y beber), la comida es algo que los ingleses, al menos los que llevan mucho tiempo por estas tierras, empiezan a apreciar. Partiendo de la base que me encantan las hamburguesas kilométricas, las salchichas con pure de patatas, y todas esas comidas “sanas” que los chefs con pantalones de tablero de ajedrez preparan en las cocinas de estos locales, podría parecer no muy objetivo.
Pero no es así. El pub que hoy nos atañe tiene algo especial. La comida es exquisita. Hay Ale’s y buen whisky en abundancia y la madera del suelo cruje, dando la bienvenida a todo aquel que entra por la puerta. Es uno de esos lugares en los que uno puede pasar horas y disfrutar cada momento
Se llama el The Easton. Denominado en la época como uno de los primeros gastropubs de Londres, lleva muchos años (no he podido descubrir cuantos) en activo, y reúne a vecinos, amigos y a veces a extranjeros no tan despistados, mayormente a partir de los jueves hasta el final de la semana, culminando con el famoso Sunday Roast (aun no lo he probado aquí) que no deja una mesa libre que ocupar.
Su precio es medio, no nos baja ningún plato de las 12-13 libras, pero considerando que la cantidad es más que abundante, y que los productos son de mucha calidad, no nos dolerá mucho al bolsillo, si es que buscamos este punto de más. No miento cuando digo que les apasiona lo “orgánico” y “free-range” y todas esas cosas que cada día inundan los supermercados, cuando incluso tienen un “roof” donde cultivan “fruit & vegs” que luego utlizan en su cocina…
Esta en la zona de Farringdon, pero como siempre, google maps ayuda mas que cualquier otra cosa, así que aquí lo podéis encontrar. Si tenéis oportunidad, acercaos, cualquier día de la semana tiene gente (abre todos los días), y los viernes hacen un especial de “tapas”.
Ojo, que me enteré el domingo que tienen… chorizos a la sidra!?!?! habrá que probar…
Currently playing in iTunes: Don’t Do Me Like That – Tom Petty and Heartbreakers
Dicen, o al menos esa es la creencia más popular, que comer en un restaurante Italiano es muchas veces una “pérdida de tiempo y dinero”, por aquello de que pasta la sabe cocinar todo el mundo en casa.
Dicen también, que la cocina italiana esta más que pervertida a razón de los fast-food basados en pizza y lasagnas.
Pero cuando te encuentras con un restaurante Italiano como Ciao Bella, te das cuenta de que no únicamente vas a un restaurante a satisfacer el estómago, sino que los 5 sentidos actúan en consecuencia. Es la compañía, el lugar, la comida y el buen vino lo que hace que sea tan cojonudo salir a cenar o comer (ya no digo desayunar con alguien 
)
Pero sería injusto incluir la cocina que practica Ciao Bella en todo el lote sin darle más importancia sobre las demás cosas. Acuñada por un verdadero Italiano vecino mío como “cocina típica de mi tierra”, los platos que aparecen en las mesas colindantes, y finalmente en la nuestra, muestra variedad de pastas, lasagnas, seafood en cantidad… un lujazo a la mediterránea en una mesa en medio de Londres. Regentado además por dueños puramente italianos, así como los camareros. (Por cierto, es de flipar lo que nos podemos parecer españoles e italianos, no me extraña nada que nos confundan. El dueño es clavao, pero clavao a algún clásico de Laviana, cuyo nombre casi mejor omito)
El sitio se pone hasta los topes por las noches, especialmente a partir del jueves. Esta en la zona de Bloomsbury, y además tienen pagina web por si se quiere saber algo más.
Otro post para engordar la lista de lugares donde comer de este blog. En la línea, vaya.
Currently playing in iTunes: Confusion by The Gathering
Al fin! Han pasado muchos meses, desde que teniendo como mi mejor amigo en esta ciudad a un japonés, he pisado un restaurante de esa nacionalidad que me gustase, y mucho.
Había estado por el Soho en un par de ellos que no me parecían nada del otro mundo, carillos, y la comida un poco por los pelos. Pero, para variar, como no, de paseo con aspecto de vampiros por Angel (algo debió de pasar la noche anterior, tras visitar Gordons…), nos encontramos con Tenshi, un restaurante bastante nuevo (tiene menos de un año).
Según Nick, Tenshi significa Angel. Que me explica que tiene que ver con la localización del restaurante en si. 
(Métodicos los japos eh)
La comida es estupenda. Es realmente agradable tener al chef delante de ti (unos 60 tacos, y cara de haber hecho esto toda su vida) y un par de pinches de unos 25-28, que preparan los platos con precisión y mimo.
Un menú especial que siento no poder reproducir, pero que básicamente consistía en unos entrantes y una sopa (genial para las resacas) de verduras y feta.
Tras eso, el plato fuerte, bandeja con compartimentos separados para cada uno de los componentes (Bento). Salmón a la plancha, tempura (de esto me acuerdo, verduras y gambas gigantes rebozadas), spring rolls, arroz y ensalada.
Por supuesto la carta es muy muy extensa. Variada hasta el punto de poder tener algo que comer incluso para los más reacios a la cocina japonesa. Y es que el mito de asociar japones-sushi es algo que no tiene más razón que ser un tópico que hemos aplicado hasta cansarnos. Hay platos exquisitos de pollo teriyaki, con adobo, con gambas, verduras… donde para nada el pescado “crudo” es el ingrediente omnipresente.
100% recomendable, incluso por Nick el “devora chorizos a la sidra” que me comenta que la declara cocina típica japonesa, sin duda. Estoy seguro de que habrá que volver.
Ah, y nada mal de precio, unas 15 libras con todo por cabeza, y la panza bien bien llena.
Lo podéis encontrar en este enlace de google maps, como siempre. Y si os apetece echar un vistazo a la vista “modo calle”, entenderéis porqué Angel y Upper St. es una zona tan especial.
Currently playing in iTunes: No Tears Left To Cry by Paul Weller
Ya que mañana abandono la isla, que mejor que darse un gusto “a la inglesa”.
Fish and Chips en el Chip Inn the Holloway Road, el regentado por el hombre de poblado bigote (me recuerda a alguien muy clásico pero no caigo).
Supongo que a estas alturas es mundialmente conocido, el pescado con patatas no son pescaditos fritos tipo a la riquísima variedad que podemos encontrar en Cádiz y zonas similares, sino que es un filete grande, generalmente de bacalao.
El de hoy era grande grande. Y elegí el más pequeño. Parece un poco guarrote pero no es tanto como se puede pensar. La verdad, es que es bacalao frito (este no lo congelan y el reboce no es como un cartón, está realmente bueno!), sin más…
4.50. No está mal. Además envasado en papel “de periódico”, a lo clásico.
No me puedo ni mover
Currently listening: I see You by Yes.
Tras acabar el viernes en el curro, uno de los jefes de proyecto nos invitó a comer en “uno de los mejores sitios para comer un buen chuletón de buey”.
Me explicó que el Smithfield Market tenía mucha tradición por ser originalmente un mercado o plaza de abastos sobre todo de carne. Al principio de los tiempos también estaba ahí el mercado del pescado, pero por lo visto se movió y sólo continúan con el de las chuletas y las costillas.
Ya había pasado varias veces por allí, y curiosamente en un par de ocasiones se estaban rodando sendas películas. Por dentro realmente parece como dar un paso atrás en el tiempo de unos 100 años, y quizás sea el escenario perfecto.
Así, a día de hoy puedes ir y comprar tú mismo, pero debes hacerlo bien temprano, ya que prácticamente todos los restaurantes que presumen de buena calidad en sus menús arrasan.
Uno de esos restaurantes es el SOS, o Smiths Of SmithField. Que conste que he comido chuletones en esquinas recónditas -otras no tanto- asturianas que alcanzan niveles de excelencia inimaginables. Sin ir más lejos, el Mesón La Mina de Laviana, o en Bueres, El Duernu en Lugones o La Casona de Entralgo, donde algún “sowhatero” recordará la última cena que tuvimos (que coño, que hay que hacer patria ).
Pero procuremos centrarnos y comparar “lo de aquí con lo de aquí”. Podría decir que excelente. La carne era realmente buena, con el entrevenao ese con cierta grasa que hace que ahora mismo me esté babando sobre el teclado. Una mostaza “de las de verdad”, patatas fritas “de las gordas” y ensalada.
He probado varios otros chuletones y nunca encontré un sitio donde realmente disfrutar de este nivel. Sin duda recomendado, quizás el mejor que podamos encontrar. Disponen además de una carta bien forrada de otras opciones como pescado, ensaladas, pollo, cerdo…
¿El precio? No está mal. Tirando a carillo, sin pasarse, pero cumplen con la máxima de “si pago pero merece la pena, contento me voy”. Mi chuletón 14 libras. El pan de entrada (garlic, brown y blanco) con aceite y vinagre cunde muchísimo y esta delicioso, por libra y media.
Y luego está el ambiente en sí. 5 plantas de restaurante (en la web podéis ir pulsando sobre el G-1-P-2-3 de la derecha) todas con su característica especial. Por ejemplo en el Ground Floor (abajo del tó) podemos simplemente ir a tomarnos algo y acompañar de alguna tapa, sirven también breakfasts, de fines de semana podemos probar el brunch, DJ’s… tienen sala privada para eventos, y una terraza descomunal, con unas vistas muy muy chulas. Incluso en la planta en la que estuve (la 2, Dinning Room) ventanales gigantes dejan ver todo lo que tienes alrededor. Es acogedor también todo el complejo, suelos de madera, escaleras metálicas y algún que otro elemento extraño (como esos carteles con siluetas de las piezas de un buey, o el ascensor forrado con esa especie de mantas como de… ¿matadero?, un poco “mondo bizarro”, cierto cierto) lo hacen muy interesante.
Así que si queréis impresionar a alguien o simplemente disfrutar con un buen chuletón, olvidaros de las cadenas que seguro es lo primero que se ve nada más posarte en Leicester Square (los steak houses), y pasaos por SOS. Curiosamente el precio es realmente parecido, y la calidad no tiene nada que ver (he probado los dos).
Currently playing in iTunes: Protection by Massive Attack
Exmouth Road es una de esas calles en las que siempre tienes algo que hacer.
Hay pubs “chulos”, aunque debería de decir “un poco bizarros pero divertidos” (algunos imposibles donde acabamos algún sábado a eso de las 2 de la mañana, horas inhumanas para esta fauna, sobra decir lo que por allí se podía ver), fiestas en verano bastante hippies, restaurantes con un toque muy vacilón (por lo que se el “Moro” es uno de los mejores restaurantes españoles por estos lares), y tiendas.
Un buen día volviendo del curro (dando un buen rodeo para soltar las piernas), pasé por delante de una de éstas últimas, y me di la vuelta para corroborar lo que había visto. ¡Un paquete de arroz de calasparra! No me lo podía creer. En Asturias recuerdo a veces ir al Alcampo expresamnte a por ese mismo arroz, por no se demasiado “popular”.
Se me hizo la boca agua y entré a por un saco, el más pequeño que había porque del precio prefiero no acordarme. Bien, fuera coñas, me pille esó, unos troncos de atún y unos espárragos, y no recuerdo el precio (además de que pagué con las maravillosas tarjetas monedero) pero sí recuerdo que no era especialmente barato. Bueno, una vez en un año tampoco pasa nada.
No es que uno sea muy “nostálgico” en cuestiones de cocina (y de cualquier otro tipo) o al menos aparento no serlo, pero creo que estando fuera, no está de más de vez en cuando recordarse la buena cocina que tenemos. Definitivamente, después de haber visto comer a americanos, japoneses, irlandeses, escoceses, kiwis … y como no ingleses, puedo decir que sobre comida tenemos un par de cosas que sugerir…
Os dejo con la web de la tienda y la dirección de como encontrarla en google maps. No sólo disponen de eso sino de varias cosas más, incluso de jamonín y vino. Eso sí, ya sabéis, productos españoles en Londres, preparad la cartera.
Brick Lane ya apareció por estos lares debido al propio “mercado” y a algunos de los bares más curiosos del área.
Pero lo que no había probado en aquellas fechas era el paraíso del curry. La zona cercana a Whitechapel, de noche, plagada de restaurantes indios cuyos porteros ofrecerán a los transeúntes los más exquisitos manjares si pasamos al local que regentan. (Pueden llegar a ser pesadísimos)
De noche es más curioso aún. Las luces y los letreros luminosos hacen del final de la calle una especie de feria que hay que ver. Cada local se enorgullece de haber tenido al “Chef del Año de Brick Lane”, y algunos incluso se pisan en los mismos (o eso o compartían premio).
No creo que exista demasiada diferencia entre todos ellos (similares de precio y calidad -si alguien recomienda alguno, mejor que mejor-) y puede resultar divertido “dejar” que los porteros nos convenzan. Así fue como uno de esos individuos se hizo con nosotros.
¿Cómo rechazar una oferta para hincharse a curry cuando nos enseña una foto descolorida del mismísimo Carlos de Inglaterra dándole la mano al fundador del local allá por los 80? O el infame folio medio arrugado con “hemos sido elegidos el mejor restaurante por la BBC” impreso matricialmente, y donde ni el mismísimo Rainman podría recordar la URL (algo así como www.bbc.co.uk/a23/qqwe-a-d-w/qqrr, no bomeo)
Total, que ante tal circo no puedes más que alabar la moral y dedicación de estos “comerciales”.
Así acabamos en “Aladin – Exotic Balti House“. Como podría haber sido otro cualquiera.
La comida estaba bien, y el precio mejor, así que supongo que recomendarlo no está de más. Sustos no nos vamos a llevar
Visita obligada. Si es de “noche” (sin luz solar, vaya) mejor que es más genuino.
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pd: como como como me gusta el nuevo de los GNR, o de Axl, mejor dicho
Me acuerdo cuando los donuts de Panrico costaban 30 pelas en la “sala vieja” de pols.
Hablo de cuando tenías 10 años, en esas épocas donde tener 20 duros era ser “rico”, y consistía en que podías jugar un par de partidas a alguna máquina (procurabas hacerlo en aquellas que durabas un montón), comprarte aceitunas con hueso (3 por un duro), y todavía te sobraba pasta, los donuts eran un “placer” sólo para unos pocos.
Y es que algo les ponían a aquellas roscas, aquella melaza cuando estaban recién traídos del viajante, era casi “pecado”. Pero no duraban nada. Era ridículo pillarte 1 porque acababas con 1/4 de tu presupuesto y además te sabía a poco (luego llegarían las cuñas, pepitos y demás “material pesado” que ya cundían).
Ayer, tras un viernes noche “complejo”, y con ganas de llenar la panza con alguna “guarrada”, pasé por delante de uno de esos locales donde puedes pecar como te de la gana, concretamente en la estación de Euston.
El cartel de Krispy Kreme Doughnuts es tentador. Sus mostradores llenos de donuts de diferentes colores (ahora incluso con la versión Halloween) están dirigidos más que eficientemente a engatusar primero con la vista y luego con el olor.
Así que no me pude resistir, una caja de 12 para la semana.
Muffins de chocolate, Guinness y ahora esto. Me estoy perdiendo por completo.
ACTUALIZACIÓN: Me olvidé de comentar que las mejores palmeras de chocolate que jamás he probado son las que hacen en Campo de Caso, en pleno corazón del Parque de Redes. Es la única pastelería/panadería que hay, si vais preguntar a cualquiera que merecen la pena!
La semana pasada, el domingo sin ir más lejos, me fuí en pantalones cortos, chanclas y camiseta a Highbury Fields a leer mientras en los cascos sonaba el último de Metallica (al que le he pillao mucho mucho vicio).
Hacía sol, estaba un poco fresco como para ir de esa guisa, pero cierto es que no se estaba nada mal.
Algo ha pasado por ahí arriba, deben de haber quitado el calentador, porque en una semana hemos pasado a casi un tiempo invernizo. Ni se os ocurra salir sin chaqueta, o el jersey gordo. Para los más frioleros, bufanda y guantes ya son una obligación.
¿Para combatirlo? Nada mejor que cargar el buche con buena comida. Sin contemplaciones.
Ayer, sábado a la hora de escribir estas líneas, fabada en casa de Alex, para celebrar su XX cumpleaños. He de felicitarle por su gran gran fabada (y supongo que a su madre por la gran eleción del compango y la propia faba, se salía). Una gran tarde / noche, se echaba de menos una fartura de esas con el frío que hace.
Ayer nos perjuramos que no volveríamos a comer hasta el lunes. Hoy amaneció con un día de perros tras haber llovido toda la noche. La verdad es que la lluvia siguió durante todo el día, con lo que todos mis flatmates (4 na menos), me comentaron que visto el día y que no había muchos planes, querían cocinar un Sunday Roast.
Ya no es la primera vez que ataco uno de estos platos (para ser sincero, son muchas/demasiadas las que han pasado por el aquí presente), pero hoy apetecía, aun con el subidón de les fabes de ayer. (¡¡¡Por favor, LES FABES, nada de “las fabes”!!!).
La foto es de la wikipedia, pero el de hoy era incluso más jebi. Teníamos pollo, cerdo, verduras al horno (patatas, zanahorias, arbejos), puré de manzana, Stuffing, y coliflor al horno en salsa de queso. Para rematar, como no, el famoso gravy.
Hoy me volví a prometer que esta semana es a base de ensaladas (no por dietas ni cosas de esas, pero es que creo que hoy el estómago ha pedido un poco de calma )
Si lo queréis probar (la fabada es más complicado en Londres ) cualquier domingo es realmente sencillo de encontrar, porque prácticamente todo pub/restaurante lo suele poner. Por lo general suelen tenerlo hasta eso de las 2, pero cierto que es que en zonas un poco más “turísticas” no tendrán problemas en darlo hasta para cenar.
Contra el frío… a comer como paisanos… y que no falte la de guinness
Currently playing in iTunes: He Tried to SHow them Magic/Ambassadors Return by Pure Reason Revolution
Al principio de los tiempos, algunos de mis compañeros de trabajo me comentaban que había un “mercado español” muy bueno cerca de London Bridge. Cierto es que ahí quedó la cosa, pero nunca presté demasiada atención.
Ayer, por casualidad, y tras haber pasado por esa zona docenas de veces, vimos todavía bullicio en la zona, a eso de las 4 de la tarde. Nada más acercarnos “it rang a bell“. Está justo al lado de London Bridge, no es difícil de ver porque a la rivera del Támesis, veremos un paseo lleno de gente. Hacia un lado tenemos Tower Bridge (Este), y hacia el contrario a escasos 10 minutos estaremos de lleno en el mismo. Google nos lo enseña en el mapa.
Borough Market recuerda un poco a un mercado más tradicional, a un mercado más de los que siempre estuve acostumbrado a ver. Quizás es la sensación de la gran cantidad de fruta, los sacos apilados de cebollas o los tacos de queso, las empanadas, carnicerías… También la zona se parece a una plaza de abastos, como las típicas donde podías comprar de todo con tan sólo darte un paseo.
Llegamos tarde y casi todos los puestos estaban recogiendo, aunque para un sábado puede que sea una de las mejores formas de visitarlo. Lo tachan de “extremadamente concurrido”, y es que al final Londres (o UK) vende como ninguno el turismo. Mucho nos queda que aprender cuando reúnes en un mercado a miles de personas con la simple intención de sacar una foto.
Me he quedado un poco con las ganas de verlo en pleno apogeo, así que supongo que será de visita obligada a hora más mañanera, y a comerse el bocata de turno con las birras a juego. Aún así parecía un lugar muy interesante.
Puestos de venta de quesos y productos como jamón, cecinas (hay por lo visto un “Spanish Deli” donde se puede pillar un poco de todo, lo que desconozco es el precio -imagino que los precios no serán muy populares!-), fruta, verduras, “carne” (algunas curiosas, especializadas en liebres “silvestres” o avestruz) o de pescado fresco. A última hora vendían lo que les quedaba a mitad de precio!
No faltaban también los puestos de café o comida para el momento. Y los tentadores pubs que rondan la plaza. Lo siento pero el tema cervecil me ha pegado y fuerte
Y tampoco faltaba el “Basque Pig”, aunque el tío que atendía no parecía de Bilbo…
Un sitio que parece muy muy interesante para visitar, sobre todo porque además nos quedará a mitad de camino si estamos por la zona del London Eye, Tower B., …
Tengo que recordar de todos modos un mercado más bien poco “turístico” pero muy muy genuino. Fui hace meses pero no me llevé conmigo ninguna foto ni tengo mucha noción de donde estaba exactamente… (Más allá de Bethnal Green -con bastante-, al Este… mmm… bueno, para la próxima)
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